Một trải nghiệm hoàn toàn độc đáo là ghé thăm nhà máy chưng cất nước mắm tại thi trấn Dương Đông và An Thới. Phú Quốc nổi tiếng với sản xuất nước mắm có chất lượng cao được xuất khẩu trên toàn thế giới và là một đóng góp lớn cho nền kinh tế đảo . Nước mắm là một loại nước chấm bổ sung thêm một hương vị mặn cho bữa ăn Việt Nam. Nó được làm kết hợp từ cá cơm, muối và nước và ủ lên men qua các giai đoạn khác nhau trong vòng sáu tháng đến một năm trước khi được lấy từ những thùng lớn thành các lớp khác nhau từ chất lượng hàng đầu. Phú Quốc sản xuất hơn 12 triệu lít nước mắm mỗi năm và có khoảng 85 cơ sở trên đảo.
 
Hầu hết các cơ sở ở Dương Đông nằm dọc theo con sông. bạn có một cái nhìn tại các thùng lưu trữ lớn chảy vào bình chứa nhỏ hơn và sau đó cho vào hộp nhựa đến quá trình đóng chai. Một số công ty có tổ chức các chuyến du lịch tham quan các nhà máy nước mắm, tuy nhiên nếu quý khách đến thăm một mình không cần tốn phí. Một số nhà máy cũng có một cửa hàng nhỏ bán các loại nước mắm khác nhau. Xin lưu ý rằng bạn không thể mang nước mắm rời khỏi Phú Quốc bằng đường hàng không. Tuy nhiên bạn có thể mua một số nước mắm tại sân bay trong phòng chờ khởi hành, họ sẽ đóng gói và giao hàng đến thành phố Hồ Chí Minh cho bạn.
 
Dưới đây là một vài địa chỉ:
 
    Khải Hoàn

        Địa chỉ: Đường Hùng Vương
        Điện thoại: 077 848 555
        Địa chỉ: đi theo hướng Hàm Ninh trên bờ biển phía đông dọc theo đừng 30 tháng 4 sau đó rẽ trái vào đường Hùng Vương và bạn sẽ thấy các tòa nhà bên trái gần sông.
 
Hưng Thành – Phú Quốc là một trong số các nhà máy sản xuất nước mắm lớn nhất

Địa chỉ: Khu Phố 3 , Dương Đông , Phú Quốc
Điện thoại: 077 846 124
Web :wwwhungthanhfishsauce.com.vn
Miễn phí mở cửa từ 08:00 – 11:00 & 13:00 – 17:00

Nam Hương – có trụ sở tại thị trấn An Thới

Địa chỉ: 95-3 , Khu Phố 1 , An Thới , Phú Quốc
Điện thoại: 077 844 003
Web : http://www.namhuong.com